ホットサンドメーカーで鳥手羽元を焼いてみました。
フライパンで焼くと火が通りにくい手羽元ですが、ホットサンドメーカーで焼くとあっという間に芯まで火が通ります！
チーズをのせなくても美味しいですが、チーズをのせるとさらに美味しくなります。
シキ
トッピングのチーズは乗せれば乗せるほど美味しいのでたくさん乗せちゃいましょう！
材料
鳥手羽元
4本
とろけるスライスチーズ
3枚
にんにくチューブ
1cm
塩
少々
胡椒
少々
器具
コフラン A&Fホットサンドメーカー
snow perk HOME&CAMPバーナー
作り方
STEP.1
鳥手羽に胡椒をふる
焼く前の下準備として、鳥手羽に胡椒をふります。両面に振ります。
シキ
これでもかっ！ってくらい振りかけます。
STEP.2
油を塗りにんにくを入れる
油を熱し、にんにくチューブを1cmくらい投入します。
STEP.3
鳥手羽を焼く
中火で両面焼きます。僕は片面6分ほど焼きました。
STEP.4
チーズを乗せる
鶏肉に火が通ったらとろけるスライスチーズを3枚乗せます。
シキ
余熱で溶けます！美味しそう…
料理のポイント
胡椒は多いくらいが美味しい。
胡椒は鶏肉の表面が真っ黒になる寸前までふりかけるのがオススメです！
チーズは炙って焦がしチーズに！
香ばしめが好きな方は、バーナーで炙っても美味しくいただけます。
シキ
僕は炙った方が美味しく感じました！
鉄製のリーズナブルなホットサンドメーカー。コフラン「 A&Fホットサンドクッカー」をレビュー。
