ホットサンドメーカーで焼く!イベリコ豚のステーキ

今回はホットサンドメーカーでイベリコ豚のステーキを焼いてみました。

厚切りのお肉でも、蓄熱性の高いホットサンドメーカーなら簡単に美味しく焼けてしまいます!

シキ

放っておくだけで中まで火が入ります!


材料



豚肩ロース
食べたいだけ
マキシマム
適量

シキ

シンプルにマキシマムだけで焼いてみました!
中村食品 マキシマム
created by Rinker

器具


コフラン A&Fホットサンドメーカー

snow perk ギガパワーマイクロマックスウルトラライト


作り方

STEP.1
油を入れる
ホットサンドメーカーに油を敷き中火で熱します。
STEP.2
マキシマムを振りかける
マキシマムを振りかけて下味をつけます。本当はホットサンドメーカーに乗せる前に振ります…
STEP.3
中火で焼く
焼き色がつくまで中火で両面焼きます。
STEP.4
火を消して放置
火を消して5分ほど放置して中まで火を通します。
STEP.5
食べやすい大きさに切る
火が通ったら食べやすい大きさに切る。
追いスパイスをしたら完成!

料理のポイント

マキシマムは2度振りでさらに美味しく。

下味をつける工程と焼き上がりの工程の2度振りかけることにより、よりマキシマムの風味を強く感じることができます。

マキシマムの蓋の穴は大きい。

マキシマムの蓋の穴の大きさは、普通のコショウの瓶の蓋の大きさに比べ大きめです。

シキ

油断して振りかけるとこんなになりますのでご注意ください!

鉄製のリーズナブルなホットサンドメーカー。コフラン「 A&Fホットサンドクッカー」をレビュー。
中村食品 マキシマム
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